日本品牌-无印良品饼干含致癌物
北京青年报消息,1月15日,香港消费者委员会发布的检测报告称:从香港多地购买的58款饼干类产品,51款检测出了致癌物,其中,日本品牌无印良品的“榛子燕麦”饼干更是检测出具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺。
香港消委会表示,环氧丙醇及丙烯酰胺属于基因致癌物,会损害肾功能和影响雄性生殖系统。
1月16日记者和消费者登录官网查看榛子燕麦饼干时,却发现页面显示该商品不存在。
无印良品在中国市场有着定价过高的问题,但凭借极简的设计风格吸引了无数爱好文艺的消费者的视线,在中国赚的盆满锅满,然而产品质量却一次次的出问题,据统计,两年来无印良品在北京、上海、南京等地的店铺因产品质量问题被处罚7次,良心何在?
同一时间,谢霆锋旗下曲奇饼干也被曝含致癌物,但他立即在微博上做出了回应:“丙烯酰胺是高温烘焙过程中产生的,我的饼干没问题”!
到底什么是丙烯酰胺?
它是一种化学物质,高碳水化合物和低蛋白植物性食物在经油炸之后,都容易产生丙烯酰胺,被划分为2A类致癌物。
无论我们从营养角度考虑,还是有害物质考虑,低温简单的烹饪方式都是对我们健康有利的,简而言之少煎炸、多蒸煮炖!喜吃薯片、薯条、烧烤等食品的朋友要注意,长期早餐吃油条的朋友更要注意!
均衡饮食 健康常在
不过,大家也不必惊慌,致癌物质的摄入仅仅是导致癌症形成的一个方面,污染物的摄入量除了与食品中的含量有关,进食的分量也是主要的影响因素之一,所以健康的做法是合理饮食保证营养均衡,避免因偏食而进食大量污染物含量高的食物。
(中国健康饮食的营养金字塔)
中国常见的两大营养误区
1缺乏营养预防常识
挑食、三餐不按时吃,营养不均衡,长此以往身体免疫力下降、易疲劳、身体衰老快,易患肠胃病,身体扛不住了就去医院找医生,大把大把的吃药,严重缺乏营养预防常识。
2缺乏营养治疗意识
药物它只是控制住疾病,而营养才是修复细胞的关键,中国医科大学附属第一医院临床营养科主任(施万英)说:营养跟不上会造成疾病的恢复延缓。生病了千万不能道听途说这个不能吃那个不能吃,营养也是一种治疗的方法,身体没营养,防病治病就是空谈!
春节养生指南 健健康康过年
春节将至,各种饭局扎堆前来,大鱼大肉,白酒红酒啤酒轮番上阵,小心消化不良、营养不均衡、肠胃小心肝受罪。春节聚会大家也不要忘了把健康放在第一位!



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