癌症，三高皆因为它！这种物质才是万病之源，每个人体内都有

摘要： 早在20世纪60年代生物学家就已研究发现在影响人类健康长寿的因素中，有15%来自基因遗传，85%来自自由基的侵害。 那么什么是自由基？ 自由基一词源自1955年H...

早在20世纪60年代生物学家就已研究发现在影响人类健康长寿的因素中，有15%来自基因遗传，85%来自自由基的侵害。

那么什么是自由基？

自由基一词源自1955年Harman D提出的衰老的自由基理论（free radical theory of aging）。Harman D认为，体内产生过多自由基，引起细胞积累氧化性损伤是衰老的重要因素。著名学术期刊《Science》和《Nature》发表的研究文章也表明，自由基清除剂能够延缓衰老和延长寿命。

今天，让我们揭开自由基神秘的面纱，让我们用最简单的语言来解释自由基理论。 我们身体的每个细胞里都有一种称为线粒体的熔炉。想象一下你坐在一个熊熊燃烧的温暖的炉火前。大多数时候它都烧得很安全很平静。但是偶然也会蹦出一个炉渣落在你的地毯上，并在上面烧出一个小洞。

仅仅一个炉渣不会带来太大的威胁；但是如果这种火星月复一月年复一年地蹦出，你的炉子前面的地毯就会变得千疮百孔。每个从炉火里蹦出的煤渣都代表一个自由基，地毯则代表你的身体。不论身体的哪一部分受到了自由基的侵害，都是最先被破坏的，并且有可能发展为退行性疾病。”

《别让不懂营养学的医生害了你》

雷·斯丹

是的，我们身体中细胞生命活动所需要的能量是通过线粒体有氧代谢所提供的，线粒体可以氧化磷酸化生成ATP，而ATP是我们细胞可以直接利用的能量来源，在这一过程中，就会产生自由基。

而我们身体里有对抗自由基的抗氧化防御系统，如超氧化物歧化酶、过氧化氢酶以及谷胱甘肽过氧化酶。抗氧化物质就像火炉前的篱笆或编织得非常紧密的栅栏。火星（自由基）仍然会蹦出，但是你的地毯 （也就是你的身体）却受到了保护。

但是，我们的身体不能够产生足够的抗氧化物质，在衰老这场永不停息的战争里，要想取得胜利，必需使双方旗鼓相当，要准备更多的抗氧化物质。

据统计，至少有一百多种病征与体内自由基过多有关。

自由基如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉管硬化，高血压，心肌梗塞。

自由基极不稳定，时刻伺机寻找可以结合的分子，

一旦和其他分子结合会损害正常细胞，甚至于产生新的细胞——肿瘤细胞。

在自由基的作用下，胶原蛋白会遭到破坏，

使皮肤得不到足够的营养供应，造成皮肤组织活力下降，失去弹性，导致皱纹产生、肤色暗沉等。

白藜芦醇具有很高的抗氧化作用，清除自由基以及影响花生四烯酸的代谢作用。白藜芦醇这方面的药理作用最引人注目，因为这些生理代谢涉及与人体健康密切相关的许多生理疾病。如动脉粥样硬化、老年痴呆症、老年人退行疾病、病毒性肝炎与过敏反应、胃溃疡等多种慢性疾病。这不仅关系到人们的健康，更关系到人们的生活质量。

上面这段话或许只有具各医学知识的人能看懂，并且一看就知道这个白藜芦醇对身体绝对有好处。

所以，国外科学家对白藜芦醇有个眼称叫“细胞冷藏柜”，而我觉得应该叫它“细胞卫士”，因为它能保护细胞不受外界不良因素的干扰去工作，去按自己的分裂周期分裂，那么整个身体就是健康的，就是长寿的。